La Fattoria
di Virum

Klassiske pizza

De tidløse favoritter — enkle, ærlige og altid populære.

• 20. Margharita80,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, frisk basilikum, jomfru olivenolie

• 21. Vesuvio88,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, prosciutto cotto (kogt skinke)

• 22. Pepperoni88,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, pepperoni (pølse, ej stærk)

• 23. Hawaii90,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, ananas, prosciutto cotto (kogt skinke)

• 24. Capriciosa90,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, champignon, prosciutto cotto (kogt skinke)

• 25. Calzone (indbagt)90,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, prosciutto cotto (kogt skinke)

Pizza med fisk

• 29. Tonno99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, marineret rødløg, frisk champignon, tun, kapers

• 30. Napolitana99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, ansjoser, Taggiasca oliven, hvidløg, kapers

Vegetar pizzaer

• 40. Mantara99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, pinjekerner, smørbagte portobello-svampe, brune marksvampe, trøffelolie, friske champignon

• 41. Patate e gorgonzola99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, kartofler med rosmarin, friske dadeltomater, gorgonzola DOP, persille pesto

• 42. Mascarpone95,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, kartofler med rosmarin, babyspinat, mascarpone creme

• 43. Quattro formaggi99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, gorgonzola DOP, pecorino di Sicilia, Grana Padano DOP

• 44. Rustica95,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, aubergine, friske dadeltomater, rucola, frisk basilikum pesto

Salater

Friske salater med grønt, tomat og agurk. Vælg mellem cremefraiche, basilikumpesto, hvidløgsdressing, persillepesto eller balsamico glaze.

• 65. Insalata mista70,-

  Frisk grøn blandet salat. Vælg din dressing.

• 66. Salata mista con mozzarella80,-

  Blandet grøn salat med frisk mozzarella. Vælg din dressing.

• 67. Insalata Pomodoro di Formaggio85,-

  Græsk salat med salatost og oliven. Vælg din dressing.

• 68. Insalata mista con pollo85,-

  Frisk grøn blandet salat. Vælg din dressing.

Tilbehør

• Et bæger med basilikumspesto10,-
• Et bæger med chilisauce10,-
• Et bæger med creme fraiche dressing10,-
• Et bæger med hvidløgsolie10,-
• Hvidløgsbrød 2 stk.45,-
• Pizza "dej" boller20,-
• Trøffelolie10,-

Gourmet pizza

• 1. Cipolle99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, marineret rødløg, italiensk lufttørret skinke, dadeltomater, chiliflager, hvidløg

• 2. Gorgonzola99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, gorgonzola DOP, italiensk lufttørret skinke, marinerede artiskokker

• 3. Parma e Rucola99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, Italiensk lufttørret skinke, rucola, parmesan, frisk basilikum pesto

• 4. Amore99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, babyspinat, dadeltomater, italiensk lufttørret skinke, frisk basilikum pesto

• 5. Bresaola uno99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, bresaola, rucola, marinerede artiskokker, chiliflager

• 6. Bresaola due99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, bresaola, smørbagte portobello-svampe, marineret rødløg, Grana Padano DOP

• 7. Salami Formaggio99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, kartofler med rosmarin, salami piccante, salatost, frisk basilikum pesto

• 8. Salami roma99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, frisk babyspinat, gorgonzola DOP, salami piccante

• 9. Salami italy99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, champignon, rødløg, salami piccante

• 10. Salami tortufo uno99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, trøffelsalami, marineret rødløg, Taggiasca oliven, pinjekerner

• 11. Salami tortufo due99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, kartofler med rosmarin, portobello-svampe, trøffelsalami, pecorino Siciliano DOP

• 12. Polpette piccante99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, kødboller, sprødstegt bacon, chiliflager, hvidløg

• 13. Polpette e patate99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, kødboller, kartofler med rosmarin, squash, frisk basilikum pesto

• 14. Polpette e melanzana99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, kødboller, aubergine, friske dadeltomater, frisk basilikum pesto

• 15. Salsiccia zero99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, marinerede artiskokker, squash, smørstegte portobello-svampe, salsiccia

• 16. Salsiccia uno99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, Karl Johan svampe, marineret rødløg, salsiccia

• 17. Salsiccia due99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, kartofler med rosmarin, sprødstegt bacon, salsiccia, trøffelolie

• 18. Patata e pancetta95,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, kartofler med rosmarin, pancetta, rosmarin

• 19. Bacone99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, kartofler med rosmarin, marineret rødløg, sprødstegt bacon, pecorino di Sicilia DOP

Pizza med kød

• 33. Vitello99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, fersk kalveflank strimler, pancetta, rød peber, chiliflager, hvidløg

• 34. Vitello con gorgonzola99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, fersk kalveflank strimler, gorgonzola DOP, marineret rødløg

• 35. Agnello110,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, marineret lammebov, kartofler med rosmarin, hvidløg, marineret rødløg, rød peber, friske champignon

• 36. Agnello e gorgonzola110,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, marineret lammebov, gorgonzola DOP, friske dadeltomater

• 37. Siciliana (stærk)99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, hjemmelavet kødsauce, dadeltomater, chiliflager, jalapeños

• 38. Bolognese90,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, hjemmelavet kødsauce, marineret rødløg

Bianca pizza

• 45. Parma di bianca99,-

  Mascarponesauce, mozzarella, italiensk lufttørret skinke, pinjekerner, marinerede artiskokker, marineret rødløg, rucola

• 46. Bresaola di bianca99,-

  Mascarponesauce, mozzarella, bresaola, kartofler med rosmarin, squash, persillepesto

• 47. Salsiccia di bianca99,-

  Mascarponesauce, frisk mozzarella, aubergine, salsiccia, friske dadeltomater, frisk grøn pesto

• 48. Vegetar di bianca uno99,-

  Mascarponesauce, mozzarella, squash, Taggiasca oliven, marinerede artiskokker, Karl Johan svampe

Drikkevarer

• Birra Moretti / Peroni Nastro Azzurro / Peroni Øl 25cl25,-
• Craft Lemonade 6 varianter 33cl30,-
• San Pellegrino dåse sodavand (Aranciata / Limone & Menta / Limonata / Melograno) 33cl20,-
• San Pellegrino vand med gas 0,5L25,-
• San Pellegrino vand 1L35,-

Pizza med kylling

• 26. Contadina99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, kylling, kartofler med rosmarin, sprødstegt bacon

• 27. Pancetta99,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, kylling, babyspinat, pancetta

• 28. Pollo e Pesto95,-

  San Marziano tomatsauce, mozzarella, kylling, frisk basilikum pesto

Salat pizza

Frisk salat og grøntsager oven på en sprød pizzabund.

• 39. Vitello salata99,-

  Tomat, mozzarella, salat, agurk, frisk tomat, dressing, kalvekødstrimler

Sandwiches

Varme, sprøde sandwiches med friske fyldninger.

• 51. Kylling & frisk mozzarellaost69,-

  Alle med iceberg, rucola, tomat, agurk, frisk grøn pesto og dressing

• 52. Kødstrimler & frisk mozzarellaost69,-

  Alle med iceberg, rucola, tomat, agurk, frisk grøn pesto og dressing

• 53. Parmaskinke & frisk mozzarellaost69,-

  Alle med iceberg, rucola, tomat, agurk, frisk grøn pesto og dressing

• 54. Bresaola & frisk mozzarellaost69,-

  Alle med iceberg, rucola, tomat, agurk, frisk grøn pesto og dressing

• 55. Italiensk salami & frisk mozzarellaost69,-

  Alle med iceberg, rucola, tomat, agurk, frisk grøn pesto og dressing

• 56. Kogt skinke & mozzarellaost DOP69,-

  Alle med iceberg, rucola, tomat, agurk, frisk grøn pesto og dressing

• 57. Tunfisk & frisk mozzarellaost69,-

  Alle med iceberg, rucola, tomat, agurk, frisk grøn pesto og dressing

• 58. Frisk mozzarella69,-

  Alle med iceberg, rucola, tomat, agurk, frisk grøn pesto og dressing

Pasta

Bagt pasta med sprød gratineret ost.

• 59. Pasta Penne99,-

  Kylling, paprika, oregano, gratineret med mozzarella ost, brød, Grana Padano DOP

Desserter

Hjemmelavede søde fristelser til den perfekte afslutning.

• 101. Tiramisu45,-

  Hjemmelavet med Vino Marsala, Espresso, Mascarpone

• 102. Pistacie tiramisu45,-
• 103. Liquirizia tiramisu45,-